本を読んでてこのような言葉が書いてありました。
【実りの秋、そして食欲の秋。
食べ物がいっそう美味しく感じられる季節です。
旬の食材を本当に美味しく頂くためには、料理法のみならず、食事を頂く際の
心の持ちようも大切だと思います。
料理してくれた人をはじめ、食材となったものへの感謝。】
ふと、思い出したのが以前にニュースで取り上げていた
ソフトクリームの食べ残し。
インスタに投稿するとかで写真を撮ってそのあとに食べきれず
ソフトクリームがゴミ箱に捨ててある写真がありました。
全ての人というわけではないんだけど、ごくわずかな人のよる行為。
お店の人が美味しく食べてもらおうという思いで販売していたのに。
食べ物に限ったことではないのですが
あまり、粗末にするのは頂けないものではないのでしょうか。
